지니 가던 마술사입니다. 오늘은 쌈장 효능을 알아보려고 합니다. 우선 여러분들이 이미 아시는 분들이 아실 테지만 쌈장으로 만든 음식은 이미 우리나라에 정착된 지 정말 오래되었다고 볼 수가 있습니다. 모르시는 분들을 위해서 쌈장 만드는 법 알려드리자만 된장이랑 고추장 좀 섞으면 쌈장입니다. 이런 쌈장은 우리나라에서도 많이 발전해 왔으며 특히나 음식점에서는 거의 쉽게 찾아볼 수가 있을 정도로 널리 보급이 되었습니다. 그렇다면 어떠한 자세한 효능을 지니고 있는 오늘은 핵심 효능 네가지 효능까지 알아보겠습니다.
첫 번째 효능
우선적으로 의외로 이거 발효 식품인 거 아시죠? 맞습니다 의외로 발표 식품이다 보니까 유산균이 듬뿍듬뿍 들어가 있습니다. 이 중에서 몇 가지를 소개해드리면 유산균이 가지고 있는 고유 성분인 장내 미생균의 먹기를 제공함으로 써 장내 안에 있는 음식물을 열심히 몸 밖으로 배출하는데 도움을 주고 있기 때문에 변비가 있는 분들이 드시면 오히려 좀 더 좋은 효과를 기대할 수가 있습니다. 장내 운동량을 늘려주는 것으로도 신체의 건강을 지킬 수가 있기 때문에 우리나라의 고유 발효식품인 쌈장은 처음 소개해드리는 바입니다.
두 번째 효능
두 번째로 제 글에 많이 나왔던 기능 중 하나인 활성산소입니다. 몸 안에서 우리가 에너지를 만들어내면서 만들어 내게 되는 독성 물질입니다. 나이가 들면 들수록 이 독소를 많이 가지고 있기 때문에 결국엔 노화세포는 노화세포대로 엄청나게 많이 가지고 있게 되며 결국 늙어버리게 되 되는 아주 무서운 독성물질 중 하나라고 볼 수가 있습니다. 이것은 그냥을 제거를 못하기 때문에 음식을 셔서 제거해 주는 것이 가능하기 때문에 음식물을 드셔주시면 독성물질이 몸 밖으로 배출하는데 도움을 주고 있기 때문에 자주 드시면 젊은 신체를 유지하는 것이 가능합니다.
세 번째 효능
물론 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 있는데 나이가 들면 들수록 혈관은 엄청나게 얕아지는 건 이미 다들 아시는 경우이시겠지만 이런 혈관 건강을 지키고 있는 기능 중 하나라고 볼 수가 있습니다. 혈관 건강은 특히나 나이가 드시면 들수록 몸 안에서 혈관에서 노폐물도 쌓이게 되 되고 이게 축적되면 꽉 막아버리기 때문에 각종 질병이 생기게 되기 마련이기 때문에 결국에는 심근경색은 물론이고 심혈관 질환도 불러오고 동맥경화까지 불러오기 때문에 이는 혈관이 막힘없이 흐르게 음식을 먹어서 제거해 드리는 것은 추천해 드리는바입니다.
네 번째 효능
네 번째로 소개해드리는 바입니다. 혈압의 건강을 지킬 수가 있는데 우리 몸에서 고혈압은 어쩔 수가 없는 질병 중 하나입니다. 약을 먹게 되면 엄청나게 고생은 물론이고 오랫동안 약을 복용해야 하는데 이것을 사전에 미리미리 식품을 드시는 것으로 예방이 가능합니다. 우선적으로 뒷목 잡지 말고 오래 사셔야 하잖아요 그뿐만이 아니라 뇌 안에 있는 혈관을 지켜주는 것은 물론이고 뇌졸중과 뇌 건강을 지켜줄 수가 있는 기능이라고 볼 수가 있습니다. 저도 지금부터 먹어서 오래 살기 도전해 보도록 하겠습니다. 참고로 우리 집 촐랑이라는 친구는 쌈장 뺏어먹는데... 늘 발바닥으로 다 저어놔서 힘들어요,
ps 오늘은 끝났습니다. 다음에 또 뵐게요
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