토마토 효능 알아보자 [핵심 정보 요약]

토마토 효능 핵심 정리를 해주는 마술사입니다.

안녕하세요 지나가던 마술사입니다. 오늘은 토마토를 토대로? 핵심정리로 여러분들을 찾아왔습니다

 

. 오늘은 토마토의 관한 이야기를 할까 합니다. 토마토는 여러분들도 아시다시피 라이코펜 성분으로 유명합니다. 칼륨 인 비타민 A , C 칼슘 섬유소 미네랄 등 다양한 성분들 포함시키고 있습니다.

오늘은 그 토마토에 대해서 알아보고 핵심정리 해드리겠습니다.
토마토는 예전부터 많은 사람들에게 사랑을 받아온 것도 사실이고 천국에 과일이라고 불려 온 것도 사실입니다.

물론 과일이나 채소냐 논란은 많았지만 결국에는 채소로 판명이 났습니다. 이유는 후식보다 주식이었다는 이유 하나입니다.

 

일단 간략한 보관방법부터 설명해드릴게요

보관방법

토마토는 우선적으로 냉장고에 보관보다는 상온 보관이 좀 더 낫다고 합니다.
다만 냉장고에두시는경우는 너무 오래 방치하면 영양소 손실로 인해서 서늘한 공간에서 보관하시는 게 좋다고 합니다.

다만 신선도를 위해서 꼭지를 꼭지를 따서 해주시는 게 건강상 좀 더 좋다고 합니다.

그게 세균 번식 때문에 식중독에 전염되기 때문에 조심하셔야 합니다.

 

추천 : 소금 (천일염)

권장량 0.2g

비타민c가 산화되는 것을 방지하며 흡수율을 높여줍니다.

칼륨 흡수 가 원활하게 이루어지게 합니다.

추천2

기름

토마토를 기름에 볶게되면 라이코펜 섭취율이 더욱 높아짐 라이코펜은 지용성 입니다.

추천3

적양파

어린맛이있는 적양파는 토마토와함께 섭취시에 토마토 영양소 비타민b1의
흡수율을 높혀줍니다. 시너지는 기름이랑 동일합니다.

추천4

두부

토마토 자체에도 포만감 이있지만 식이섬유가 부족하다고 느껴지시면 두부와함께 섭취시 부족한 단백질 섭취를 보충할수 있습니다.

첫 번째 효능

토마토 자체는 다이어트로 유명하다고 합니다. 칼로리가 낮은 걸로 유명합니다. 낮은 칼로리와 풍부한 식이섬유를 자랑하고 있습니다.불포화 지방산으로써. 노화방지에 더욱 효과가 올라갑니다

포만감에서 보면 어디까지나 불필요한 음식물 섭취를 막아주는 것이 토마토의 효능이며 100G 당 14 칼로리를 형성하고 있으며 한 개의 100kcal 넘지가 않기 때문에 다이어트하신 분들에게 포만감을 유지시켜주며 먹어서 칼로리 걱정을 하지 않으셔도 됩니다.

두 번째 효능
토마토는 피로 해소로 많은 도움을 줄 수가 있습니다. 아미노산 물질이 글루타민산의 물질은 몸안에 있는 피로 물질을 완화해주는 기능을 지니고 있습니다.

이 성분은 피로 물질을 없애주게 되면 다음날 생활이 좀 더 쉬워집니다. 숙취 역시도 같이 해소된다고 합니다. 알코올 분해 기능이 같이 있으며 근육을 이완시켜주어서 숙면 유도하는 기능이 있습니다. 비타민C 역시 다량으로 포함이 되어있기 때문에 피로 완화에 많은 도움을 줍니다.

세 번째 효능

혈류 순환 계를 원활하게 만들어주는 기능
를 소개합니다. 몸안에 있는 노폐물을 빼내어주며 붓기를 예방해준다고 합니다. 콜레스테롤과 연관을 지을 수 있는데 나쁜 콜레스테롤 수치를 감소시키고 좋은 콜레스테롤 수치를 더 해준다고 합니다.

이런 기능은 체내의 장기 기관들을 강화시켜주는데 도움을 줄 수가 있으며 주로 심장마비 뇌출혈을 막아주며 혈관의 노폐물의 장벽을 없애주며 혈관을 안전하게 지킬 수 있습니다.
순환이 되며 다양하게 혈압 역시 조정해주어서 고혈압 예방에도 효과적입니다.

네 번째 효능

체내의 독소를 정화하는 디톡스 효과를 기대할 수 있습니다. 디톡스는 피부, 호흡기관, 면역체계, 장 , 간 , 신장을 통틀어서 이야기하며 음식물을 섭취하면 체내의 조미료 화학 작용으로 인하여 독소가 발생되는데 예외적으로 피부 같은 경우는 운동을 해도 배출하지 않고 남아있게 되어서 이것이 피부를 늘어지게 만들어주는데 이를 잡을 수 있는 요소가 바로 디톡스 요소입니다. 독소는 활성산소를 만들어서 다음 기관들을 공격하며 이 과채는 독소에 대항할 수 있는 방안중 하나입니다.

다섯 번째 효능

토마토 혹은 라이코펜 안에 있는 요소 중에서 유명한 것은 카로티노 이드라는 성분이며 이는 토마토가 빨간색으로 보이게 만드는 요소라고 볼 수가 있습니다. 주로 소화기 계통이나 순환계 계통을 다스려주며 특히 이 라이코펜의 물질 중에서 향암 물질 다량 포함시키고 있습니다. 그중에서 유방암 전립선암 등의 발병률을 크게 낮춰주는데 좋다는 연구 결과를 가지고 있습니다. 또한 종양을 의 경로를 차단시켜서 종양의 발전을 막는데 효과적입니다.

여섯 번째 효능

토마토에 포함이 된 비타민 A는 안구 쪽에도 좋은 영향을 끼치고 있으며 즉 산화 로부터 안구를 오랫동안 보호할 수 있습니다. 특히나 나이가 들면 들수록 실명을 유발하는 황변 변성의 위험을 낮추며 백내장의 위험도를 낮추며 녹내장 등 다양한 안구질환의 위험을 낮출 수 있습니다.

일곱 번째 효능

많은 여성분들이 아시겠지만 바로 피부 미용은 모든 여성분들에게 꿈을 이루는 효능이라고 볼 수가 있습니다. 특히나 자외선으로부터 피부를 막아줄 수가 있으며 홍반과 , 일광화상, 주름등을 억제할 수도 있습니다.

특히나 토마토를 매일 섭취한 사람들에게는 홍반 형성이 40 % 를 감소시킬 수 있는 연구 결과도 나타나 있습니다.

노화세포를 발전을 저하시킬 수 있기 때문에 특히 여성분들에게 인기가 많습니다. 그와 동시에 알츠하이머 병을 예방할 수가 있으며 치매를 예방할수가 있다는것이 학설입니다.

 

여덟 번째 효능
토마토 안에는 칼슘이 들어간 성분들이 존재하는데 이 효능은 각종 골다공증을 예방하며 치아 건강에도 도움을 주고 있습니다.

나이가 들면 칼슘을 빠져나가는 현상으로 각종 치아의 약화와 뼈가 약해지는데요 어느 정도 섭취함으로써 보충해줄 수 있는 기능입니다.

 

 

마지막 효능

마지막으로 강력한 항산화 물질로 두뇌 신경계를 보호해주고 있으며 머리를 활성화시키며 신경전달물질을 계속해서 생성하기 하기 때문에 주로 치매 예방과 알츠하이머 병의 예방을 할 수 있는 녀석으로 토마토가 꼽혔습니다.

활성산소 제거 역시 머리 활성화에 도움을 주고 있으며 미네랄과 비타민B 역시 풍부하기 때문에 활성산소 공격으로 산화된 두뇌를 보호하고 세포의 회복을 돕고 있습니다.

마지막 효능으로

추가 효능

추가로 고혈압을 예방할수가 있습니다. 고혈압은 주로 토마토로 다스릴 수가 있다는데 주로 이것을 해주는 녀석으로 손꼽히게 바로 루틴이랑 성분이랑 비타민C라는 녀석이라고 볼 수가 있습니다. 주로 혈관이 굳는 것을 방해주며 아까도 말씀드렸듯이 나쁜 콜레스테롤을 제거하면 고혈압 예방이 됩니다.

 

부작용

여러 가지 효능 중에서 부작용 역시 중요합니다.

우선 덜 익은 토마토는 구토 등 을 일으킬 수 있으며 설사도 유발합니다. 보통은 한 개에서 두 개 정도로 섭취해주세요

상처가 난 토마토
상처가 난 토마토는 꼭지 자체에서 세균 이번 식해서 들어갈 위험이 있기 때문에 아무쪼록 조심하시길 바랍니다.
반드시 끓여먹거나 삶아서 드시길 바랍니다.

과다 섭취

과다 섭취할 경우는 몸안에 장기들이 찬성분으로 인해서 복통 설사를 유발할 수 있습니다.



설탕

단맛이 강하지 않는 토마토는 주로 설탕에 찍어 먹는 경우를 볼 수가 있습니다.
설탕에 찍어먹으면 토마토를 설탕을 찍어먹으면 비타민b 가 설탕 대사에 쓰이기 때문에 비타민이 손실이 일어나기 때문에 설탕 첨가하지 않으시고 드시길 바랍니다.

 

리코펜 성분은 토마토에 많이 들어있지만 너무 과하게 드시면 설사를 유발할수가 있기 떄문에 토마토는 하루에 1-2 개만 드셔주시길 바랍니다. (권장량)