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안녕하세요 지나가던 마술사입니다.
오늘 소개해드릴 과일은 바로 딸기라는 과일입니다. 최근에 한국에서도 딸기의 재배가 많이 이루어지고 있으며 이제는 수입국가에서 수출국가로 바뀔 정도로 한국의 딸기 설향이 널리 알려지고 있습니다. 그렇기 때문에 오늘은 딸기에 대해서 탐구하고 배워보겠습니다.
딸기는 장미과의 속한다고 합니다. 물론 토마토와 비슷하게 과일 보다는 과채로 등록이 되어버리고 말았습니다. 물론 과일의 특성 야채의 특성 두가지다 지니고 있기 때문이라고 볼 수가 있습니다.
물론 열매 채소이기도 합니다. 토마토와 비슷하면서 다른 종이며 과채라도 불리기도 합니다. 라이코펜 성분은 포함은 토마토보다 적은 양을 포함시키고 있지만 그와 비슷한 다른 효능들을 준비해보았습니다.
10초 소개
딸기 는 많은 사람들에게 사랑을 받는 과일이라고 할 수가 있습니다. 얼추 보시면 신선한 기후에 잘 자는 과일이기도 하며 기르기는 매우 까다로운 조건을 가지고 있습니다. 물론 그만큼 가격 면에서도 차이가 많이 난다고 볼 수가 있습니다.
그렇기 떄문에 딸기 자체에 들깨 고구마 등으로 수확한 곳에 2년 이상 가꾼 밭에 심어야 잘 자라는 것을 확인할 수가 있습니다. 가을에 심어서 이듬해 봄에 수확 가능한 작물 중이라고 보셔도 무방합니다.
딸기는 100G 당 비타민C 67.11 비타민B 니아신 0.4 핀토 텐산 0.13 엽산 54를 포함시키며 비타민 C 하루 권장 장량 67 % 엽산은 13.5% 충족시켜줄 수가 있습니다.
첫 번째 효능
다이어트 효능으로 보시면 비타민C 가 풍부하고 다이어트에 도움이 되는 저칼로리가 유명합니다. 그렇기 때문에 칼로리가 적다는 것이 가장 핵심입니다. 그렇기 때문에 100G 당 27칼로리가 적은량이라서 적은 양으로 식이섬유가 풍부하여서 포만감을 불러일으키고 체중감량에 도움을 줍니다.
섬유질을 통해서 장운동을 촉진화 시켜서 배변을 유도하게 합니다. 위 현상을 보았을 때 다이어트 시 따라오는 부작용인 변비를 예방할 수가 있습니다.
두 번째 효능
시력 개선
딸기는 안토시아닌 효능이 있습니다. 블루베리에도 포함이 되어있는데요 작용은 눈의 피로감 망막의 세포를 촉진시키며 주는 데 있어서 도움을 줍니다. 라식이나 라섹수술을 하신 분들에게 효과라고 볼 수가 있는데요 주로 위 성분의 장점은 눈의 안구의 노화를 막아주며 주로 백내장 녹내장 망막 파열을 막아주며 주로 야맹증 걸리지 않게 면역을 높여줍니다.
세 번째 효능
비타민 C 은 바로 비타민에 대해서 피부가 노화되는 것은 방지하는 것은 노화방지에 대해서 비타민C 성분은 피부에 대해서 투자하는 것을 딸기로 보충해줄 수 있다고 봅니다. 피부에 화장품 역시 많이 출시되고 있는 추세이며 비타민은 주로 기미와 주근깨 예방 혹은 자외선으로 손상된 피부를 원상복귀로 되돌려 주는 데에 도움을 주고 있습니다.
네 번째 효능
디톡스 기능
딸기는 디톡스 기능을 포함시키고 있으며 이 효능은 비타민C 가 있어서 가능하다고 볼 수가 있습니다. 디톡스에 포함이 되는 피부 호흡기관 면역체계 장 간 신장을 전부다 이야기하는 효능입니다.
주로 음식물을 섭취 시 에너지를 생성하게 되며 몸을 망가트리는 독소를 뿜게 됩니다. 즉 활성산소 생성하게 되는데 특히나 피부를 통하여 독소가 배출되지 않으니 디톡스를 하셔서 별도로 따로 제거를 해주셔됩니다. 디톡스 예방이 되는 것은 체내의 장기 기관들과 면역체계를 지켜줄 수가 있습니다.
다섯 번째 효능
암 예방 효능이 뛰어납니다. 우리가 알고 있는 딸기는 암세포를 성장을 저해하는데 효과적이기 때문에 항산화 물질이 안토시아닌 성분인데요 이것은 향암으로도 뛰어난 성분을 지니고 있기 때문에 여기에 대해서 암에 대해서는 향체를 형성하고 암을 막아주는 것에 대해서 훌륭한 기능이라고 도 볼 수가 있습니다.
여섯 번째 효능
비타민에 대해서 피로를 개선하는데 도움을 줄 수가 있습니다. 물론 아까도 말씀드렸지만 토마토와 같은 안 토이사이닌성분은 몇 안 되는 피로 해소 물질을 분배하는 효소입니다. 딸기 드시면 개운하다는 것처럼 좋다고 볼 수가 있다는 것입니다. 피로 해소는 체내에 들어가서 에너지를 다시 생성하는 데에 큰 도움을 준다고 합니다.
일곱 번째 효능
시너지 효과
딸기는 유제품이라 시너지가 좋습니다. 딸기 요구르트 딸기 요플레 등으로 여러 가지 드시는 것이 좋은 섭취 방법이 되겠습니다.
이것은 흡수율을 극대화시킬 수 있기 때문에 가장 효과가 좋다고라고 볼 수가 있습니다. 이는 우리가 알고 있는 병명인 골다공증 치아 건강을 지켜줄 수가 있습니다.
여덟 번째 효능
콜레스테롤을 안정시켜줄 수가 있는 비타민C 안토시아닌 성분이 같이 포함이 되어있으며 노폐물 배출을 도와주어서 콜레스테롤 수치를 안정화시키는 과 동시에 고혈압 을 막아줄 수가 있습니다.
주로 콜레스테롤과 고혈압은 밀접적인 관계를 형성하고 있으며 위에 디톡스 제거 기능과 같이 얻을 수 있는 효능이라고 볼 수가 있습니다.
아홉 번째 효능
딸기는 파세틴이라는 별 도적인 성분을 가지고 있는데 이 플라보노이도 성분은 주로 혈당을 낮추어주고 있으며 당뇨로 위험한 환자들의 합병증을 막아주기 때문에 주로 혈당 환자들에게 권장하는 식품 중 하나로 성분을 포함시키고 있습니다. 주로 혈당을 낮추어서 본래 혈당 수치로 되돌아가게 해 줄 수가 있습니다.
다른 기능으로 파세틴 단백질 성분은 알츠 하이머 병의 파괴적 염증을 특화적으로 억제를 해주는데 다른 성분과 비교했을 때 월등하게 억제해주는 것이라고 볼 수가 있습니다. 주로 알츠하이머와 치매를 예방하는 데 있어서 큰 도움을 주고 있습니다.
열 번째 효능
주로 임산부들이 자주 섭취를 해주는 딸기라는 과일은 초기에 엽산이 부족한 태아에게 기형을 유발하지 않도록 해주고 있으며 특히나 태아와 임산부 두쪽다 부족한 영양을 채워주고 있습니다.
심혈관 개선을 포함시키고있는는 것이 바로 혈규 개선이라고 보여주는데요 아까도 말씀드렸듯이 혈관의 노화를 별도로 막아주는 것이 가능하며 심혈관 질환계를 미리 예방이 가능합니다. 주로 노폐물이 혈류를 막아 버리는 일을 볼 수가 있는데 콜레스테롤 제거를 할 수가 있으며 고혈압과 뇌졸증 심근경색 등의 질환을 해결할 수가 있다고 봅니다. 별도로 혈류와 관련된 질환을 볼 수 있는 과채입니다.
부작용 및 정리
독소 관련
상당히 미약하지만 딸기에게는 독소 성분을 포함시키고 있기 때문에 다량의 섭취는 독성물질로 인하여 부작용을 가져 올 수가 있습니다.
주로 알레르기 증상이 일어나니 주의해주시길 바랍니다.
차가운 성질
차가운 성분의 딸기는 과다 섭취 시 복통과 설사를 유발할 수가 있기 때문에 평소에 몸이 차가운 분들이나 수족냉증이 있으신 분들이 드시면 오히려 속이 불편하고 구토까지 일어날 수도 있습니다. (권장 섭취량 10개- 20개 미만)
비타민C 파괴
딸기는 수용성 비타민이기 때문에 물에 잘 녹는 성질을 지녔습니다. 현재 농약이 걱정되신다면 식초에 물을 풀어서 반드시 30 초안에 헹굼을 마치고 드셔야 정상적인 비타민C 섭취가 가능하다고 볼 수가 있습니다.
30초 이상시 비타민 파괴가 일어납니다.
pS 냉동 딸기 냉동 딸기 또한 성능은 크게 다르지 않으니 무방하게 드셔도 상관이 없습니다.
다만 조심하실것이 다소존재한다면 한번 해동후에 재냉동이 잘되지않으며 너무물어서 드시기 힘들다는 단점을 가지고있습니다. 재 냉동불가 계절에는 변화가쉽기때문에 딸기 섭취팁은 마트 이벤트 에서 간혹1+1냉동딸기를 추천합니다.
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