지나가던 마술사입니다, 오뎅(어묵)은 한국의 대표적인 길거리 음식이자 반찬으로, 다양한 요리와 함께 즐길 수 있는 인기 있는 식재료입니다. 어묵은 생선살을 갈아서 밀가루, 소금, 설탕 등의 재료와 혼합하여 만든 후 튀기거나 구워서 완성된 음식으로, 그 자체로도 간편하게 즐길 수 있으며, 다양한 조리 방법을 통해 맛과 영양을 더할 수 있습니다. 이번 글에서는 오뎅의 주요 효능을 소개하겠습니다. 첫번쨰 효능 . 단백질 공급원 오뎅은 단백질이 풍부한 식품으로, 특히 생선의 단백질을 기본 재료로 하여 만들어집니다. 단백질은 우리 몸의 근육, 피부, 머리카락 등 모든 세포의 구성 요소로, 체내에서 중요한 역할을 합니다. 특히 운동 후 근육 회복이나 성장에 도움을 줄 수 있으며, 체력 강화와 면역력 증진에도 기..