마요네즈는 전 세계적으로 사랑받는 소스로, 다양한 요리에서 그 풍미를 더해주는 중요한 역할을 합니다. 주로 계란, 식용유, 식초 또는 레몬즙을 주원료로 하여 만들어지는 마요네즈는 단순한 소스 그 이상으로, 여러 가지 건강 효능을 지니고 있습니다. 이 글에서는 마요네즈의 설명하겠습니다. 첫번째 효능 . 건강한 지방 공급원 마요네즈의 주성분 중 하나는 식용유로, 이는 건강한 지방을 공급하는 역할을 합니다. 식용유에는 불포화지방산이 풍부하게 포함되어 있어, 적절히 섭취하면 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다. 불포화지방산은 콜레스테롤 수치를 조절하고, 나쁜 LDL 콜레스테롤을 줄이는 데 도움을 줍니다. 이는 동맥경화와 같은 심혈관 질환의 예방에 효과적일 수 있습니다. 또한, 마요네즈에 포함된 올리브유나..